zéro déchet Symbioses 126

Symbioses 126 : zéro déchet

Le monde croule sous les déchets. Davantage encore suite aux mesures sanitaires. Pourtant, il est devenu urgent de faire maigrir nos poubelles. La vague zéro déchet s’y essaie. Elle refuse, réduit, réutilise, recycle, composte. Les adeptes de cette nouvelle mode redécouvrent des savoir-faire oubliés, font des économies, créent du lien… Mais comment le monde éducatif peut-il rejoindre le mouvement ? Comment fonctionne une école zéro déchet ? Comment sensibiliser enfants et adultes ? Voici les questions auxquelles répond ce nouveau dossier de Symbioses, le magazine de l’éducation à l’environnement.

A côté des reportages, des analyses et pistes pédagogiques, il vous propose une sélection d’outils et d’adresses, utiles à toutes celles et ceux qui souhaitent mettre les poubelles au régime.

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Editorial

Le jour d’après, dès aujourd’hui

« La révélation foudroyante des bouleversements que nous subissons est que tout ce qui semblait séparé est relié », nous dit Edgar Morin 1. Santé, économie, éducation, politique, environnement, inégalités… Un fil craque et la toile vacille 2. Le philosophe nous enjoint d’éduquer à la complexité et d’accueillir l’incertitude. Plus que jamais, qui sait de quoi demain sera fait ? A quoi ressemblera le jour d’après ?

DOSSIER : zéro déchet

Matière à réflexion

En route vers le zéro déchet

Le monde croule sous les déchets. Il est devenu urgent de cesser d’en générer. La vague zéro déchet s’y essaie. Elle refuse, réduit, réutilise, recycle, composte. En agissant à leur échelle sur la taille de leurs poubelles, les adeptes de cette nouvelle mode redécouvrent des savoir-faire oubliés, font des économies, créent du lien... Mais le zéro déchet, c’est aussi du temps et parfois de l’argent. Et qu’en est-il de son impact réel sur la société ?

Méthodo

Le zéro déchet avec ma classe, tout un parcours !

Les écoles sont de plus en plus nombreuses à se lancer dans le zéro déchet. Voici quelques pistes qui s’insèrent dans une méthode globale : le parcours d’ErE (Education relative à l’Environnement). L’objectif pédagogique est de tendre vers le zéro déchet et d’accepter qu’il en reste un peu, voire - qui sait ? - pas du tout. Le chemin compte autant que le résultat : permettre aux élèves de comprendre, de se questionner, de tester, de remettre en question, d’être acteurs et actrices de changement au niveau individuel et collectif…

Expériences

Comment recycler son cours de chimie ?

Gaëtane Coppens est chimiste et enseignante en sciences au Collège Saint-Etienne, formatrice et coordinatrice de l’asbl Sciences Inverses. Pour elle, le zéro déchet est une occasion en or de faire vivre le cours de chimie. Explications.

Pas de déchets en maternelle

Trois classes maternelles, de plain-pied, entourées d’un beau jardin. Une petite école de quartier, comme il en reste parfois, çà et là, dans nos communes. Ici, c’est La Boverie, à Belgrade, près de Namur. Un modèle de pédagogie zéro déchet.

A l’académie du zéro déchet

Pour conscientiser un large public à la réduction des déchets et du gaspillage, l’association Zero Waste Belgium allie théorie et ateliers pratiques de fabrication d’objets réutilisables et de produits du quotidien. Son pôle Academy s'adresse plus particulièrement à la jeunesse, en milieu scolaire et extrascolaire. Eva Zago, de Zero Waste Academy, nous en parle.

Vrac à l’école

Collations saines et durables dans une roulotte customisée, opération de ramassage des déchets dans le quartier, gourdes à gogo, ateliers pratiques et compost… L’Institut de la Vierge Fidèle a plus d’un tour dans son sac - réutilisable - pour diminuer ses déchets. Mais aussi: Poules recycleuses

Un Repair Café à l’école

Plusieurs fois par an, des ateliers de réparation d’objets divers, ouverts à toutes et tous, sont animés par les élèves de l’Institut Technique de Namur, en collaboration avec les habitant·es et la Maison de Quartier voisine. De quoi concilier environnement, apprentissages et cohésion sociale !

La Louvière pionnière

Depuis deux décennies, la Ville de la Louvière sensibilise ses citoyen·nes à la prévention des déchets. Ces dernières années, cet engagement a pris une tournure zéro déchet. Des actions s’installent dans les familles, les écoles, les commerces et au coeur même de l'administration.

Les citoyen·nes s'y mettent (et se questionnent)

Un peu partout, des initiatives citoyennes fleurissent pour lutter contre les déchets. Les moyens varient : échange de savoir-faire zéro déchet, réparation d’objets, désemballage collectif dans les supermarchés... Dans ces espaces d'émulation et de rencontre, surgissent aussi les limites des actions zéro déchet et, parfois, des pistes pour y répondre.

Toujours prêts sans déchet

Mais aussi : Table d’autres

Outils

Sélection d’outils pédagogiques et informatifs.

Adresses utiles

Sélection d’associations et institutions.

Infographie

Notre vision du monde

Notre vision du monde, juste avant le coronavirus ? Une pyramide, jalonnée d’inégalités et d'exploitations… Depuis deux mois, d’autres enjeux se sont encore ajoutés. La crise sanitaire est passée à l’avant-plan. Touchant en plein coeur le capitalisme global. Notre motivation ? Renverser cette pyramide ! Découvrez comment renverser la logique actuelle à travers quelques mots-clés !

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